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Jussara de Oliveira Romualdo

Jussara de Oliveira Romualdo

Colunista

43 anos. Graduada em Nutrição pela USJT, especialista em Gestão Pública pela UNIFESP. Já atuou como nutricionista e gerente no Restaurante Popular Zilda Arns de Guarulhos – SP. Atualmente realiza atendimento em consultório e on-line, realiza mentoria no Grupo de Desafio Alimentação, Corpo e Afeto da empresa Um Que de Afeto – da qual é sócia-proprietária, Além disso é colaboradora do Instituto Afro Amparo Saúde - Social. Com mais de 15 anos de formação vem buscando a construção de hábitos saudáveis através da alimentação, respeitando as vivências do indivíduo e da coletividade. Entre essas construções está a criação de material didático utilizados em palestras, rodas de conversas, oficinas e workshops, para o público em geral, e principalmente para a população negra, com o objetivo de espalhar o conhecimento sobre alimentação e nutrição sempre com uma linguagem simples e acessível.